環保菜畦


昨天台北36度高温,明天起依舊酷熱,氣温可能持續升高。大太陽的天氣,長庚大學醫管所同學和星兒今天的主題是建構菜畦。整地,挖畦、鋪土、埋肥料、蓋稻草、蓋土....埋肥料用的是餐前廚餘,非餐後廚餘,這是重點喔。接著就是等待2個月的發酵後可以種植。


在梁老師的帶領之下,同學們開工囉
在梁老師的帶領之下,同學們開工囉

秉持環保永續的中心思想,收集來的下腳品木頭、地板、水泥樁搭成了一個涼亭,大到可供露營,掛上油畫,會讓人想要在這樣氣質的場域露營的地方。因為星兒農場建立了一個無毒的耕作環境,没有施農藥,所以農田處處可見蜻蜓飛,水溝也不見孑孓,所以也没有蚊子。

蹴立田中的環保涼亭
蹴立田中的環保涼亭

        未來可選擇香料與蔥做為植栽主力,不刻意澆水、遵循大自然的工法,適應自然長成的植物,因為有強大的求生意志,能存活者必定是肥美又好吃。

又邁進社區營造又接近了一步,期待下一次的相聚,應該會是發酵成熟,開始種植。

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